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“徐……徐哥,你不动手吗?”
看到宋青已经开始,但徐来还在原地发呆。
白冰洋顿时有些担心起来。
对于徐来的菜,他可以放一百个心。
但要说刀工,他心里没有底。
宋青毕竟是宋云龙的儿子,肯定也得到了一些真传。
再加上他六星厨师的星级,绝对不能小觑。
待会儿要是输了,就要当着这么多人的面叫宋青爹,实在是有些丢人。
“慌什么,让子弹先飞一会儿。”
徐来用手摸了摸豆干,拿起来掂了掂。
一般来说,做大煮干丝,扬州手包干是绝对首选。
因为这种豆干紧实无气孔,切片不容易断。
但这里是楚州,除非空运,否则不可能买到正宗的扬州手包干。
好在豆干的制作并不算太复杂,楚州这边的师傅也能模仿出个八九分像。
就拿手上的这一块来说,虽然水分还是稍微多了一点,但也已经很接地球那边的正宗货。
“十九片了!!!”
突然,人群中有人大喊。
这一会儿的工夫,宋青已经片出了十九片。
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