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“时令？”
听到徐来的回答，除了唐川，在场其他人都是一脸的困惑。
“徐哥，白灵菇不是都在大棚里种植的吗？怎么会有时令这一说？”
白冰洋皱着眉头问道。
作为白记的主厨之一，他自问对于白灵菇是相当地熟悉了。
要说自然界的蘑菇有时令，这他知道。
可要说这大棚里的白灵菇还有时令这一说，他闻所未闻。
“徐兄，烦请为在下解惑。”
吴飞皱着眉头，同样也无法理解徐来口中的时令这一说。
但他注意到了唐川的表情。
笑而不语，眸光中很明显可以看到有欣慰和赞许的神色。
这说明，徐来的答案是对的。
“其实很简单，因为白灵菇属于中低温性菇类，八月份，不是它的主场！”
徐来笑道。
蘑菇，作为一种常见的菌类食材，不仅品种繁多，营养丰富，口味独特。
更重要的是，它的季节性很强。
在南方，一到夏季，尤其是暴雨过后，野生菌的产量将会迎来高峰。
漫山遍野都是各种各样的蘑菇，根本就捡不过来。
每年这个季节，南方地区医院的医生们，就很头疼，因为随时要准备担架和车出去救人。
菌类的鲜，对于老饕来说，根本就把持不住。
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